随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高，休闲食品市场不断发展成熟，市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。受益于消费升级，国休闲食品行业增速迅猛、市场前景广阔。
休闲食品市场行情不断被看好，不少企业选择登陆资本市场。
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众多休闲食品品牌走上资本之道
近年来，越来越多的国内休闲零食品牌陆续上市或准备IPO。恰恰瓜子（2011年3月在深交所上市）、煌上煌、好想你（2011年5月在深交所中小板上市）等优闲食品早在几年前登陆A股。
近3年，休闲类食品企业的上市动态：
2016年10月12日，来伊份（603777.SH）登陆上交所主板上市。
2016年11月11日，周黑鸭（01458.HK）在香港联交所主板挂牌上市。
2017年2月8日，盐津铺子（002847.SZ）在深交所敲钟上市，登陆中小板。
2017年3月17日，绝味食品（603517.SH）正式在上交所主板上市。
2017年10月9日，回头客食品集团股份有限公司IPO宣布终止审查。
2018年：
三只松鼠处于“已预披露更新”状态，拟在深交所创业板上市。
有友食品处于“已预披露更新”状态，拟在上交所主板上市。
1月，甘源食品提交备案登记，目前处于“辅导备案登记受理”状态。
3月，良品铺子向湖北证监局提交辅导备案登记，目前处于“辅导备案登记受理”状态。
近年来，闯IPO上市的，都是一些耳熟能详的品牌。在去年盐津铺子成功上市之后，今年，销售量惊人的良品铺子也开始要冲刺IPO了！
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一年60个亿销售额的良品铺子正式进入IPO辅导期
据湖北监管局公开信息了解，2018年3月，良品铺子股份有限公司正式向湖北监管局提交了IPO辅导备案登记，目前进入辅导期，保荐机构为广发证券。
来源：湖北监管局官网
良品铺子是一家专业品牌连锁运营公司，旨在成为休闲零食第一品牌。良品铺子致力于休闲食品的研发、加工、分装、零售服务等专业品牌质量与文化的打造。
良品铺子发展历程
攻城掠地，势如破竹，一路高歌猛进。对于良品铺子来说，从2006年开始以武汉为大本营不断扩张，这就是他们的状态。
2006年，一家卖坚果炒货的门店在湖北武汉广场对面开了第一家店——良品铺子。
良品铺子一般会选择开在顾客家门口、上班下班经过的途中，或是吃喝玩乐的地方。门店采用便利店的开放式格局，货架设计成透明格子柜，零售不再散称，全部采用独立迷你包装，顾客要什么自己随便挑，安全卫生，对良品铺子来说也便于量化管理。
经历了线下炒货市场的风起云涌，和线上激烈的电商之战，11年后，它已经开了2150家店，线上线下拥有3000万会员。
10年磨一剑。2016年，良品铺子销售额超过60亿元，成为当之无愧的“中国休闲零食之王”。
如今，良品铺子又携手收视长虹话题热榜剧王《欢乐颂2》，开启新零售时代的全新升级玩法，虐哭传统零售业。
作为全渠道销量第一的零食品牌，良品铺子率先展开新零售实践，携手阿里、天猫展开多次合作。2018年初，“天猫超级门店日计划”启动，全国首个天猫“超级门店日”落地良品铺子。2017年6月，良品铺子“智慧门店”项目启动，《2017天猫双11权威发布趋势报告》中稳稳占据“消费者最爱智慧门店品牌榜”top1。
2200多家门店，销售收入破60亿元
从传统门店起家，进军电商、玩转社交平台、布局O2O……良品铺子一步一步搭建了目前休闲零食行业最完善的全渠道系统。经过几年的全渠道布局，良品铺子已经取得了不错的战绩。
良品铺子线上线下同时开花，在良品铺子2016年60亿的年销售额中，线上线下占比为1:2。线上方面，良品铺子于2011年开始布局电商，线上收入从2012年销售额1500万上升到2016年的20亿。线下方面，良品铺子的线下收入从2014年的20.8亿上涨至2016年的40亿，复合增速达38.7%。
根据良品铺子对外披露的数据显示，截至目前，其已拥有2200多家门店，线下门店业务涉及遍布华中、华南、华东等区域。37个线上渠道，电商业务突破20亿元，全渠道终端销售收入60亿元。
60亿的秘诀是搭建基础和注重产品本身
从2006年在武汉落地到2017年扩展到2100多家门店再到60亿的销售额。这背后得益于基础的搭建，尤其是产品本身也至关重要。
良品铺子估值过百亿
和目前已上市的悠闲食品企业相比，来伊份和良品铺子的产品和销售模式最为类似。
一个是从上海起家，成立于1999年的来伊份，一个是在武汉出生，成立于2006年的良品铺子。前者以“零食第一股”的身份于去年完成上市，后者虽未上市，但估值已达到百亿级别。
图片来源：联商网
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休闲食品行业已站上“风口”
受益于消费升级，休闲食品行业规模不断扩大。目前，休闲食品行业成为消费升级最明显的领域。
随着消费结构加快升级，2017年食品消费回暖较为明显。
Wind数据统计，截至4月18日，A股食品饮料行业中共有56家食品饮料上市公司发布2017年年报，其中41家公司净利润实现同比增长，占比超七成。净利润同比增长超过30%的有21家，净利润同比增长超过50%的有13家。
根据中国食品工业协会预计，2015年-2019年，我国休闲食品行业将继续保持较高速度的增长，年均复合增长率超过17%，行业产值预计到2019年将达到约2万亿元。对此，有调研机构预计未来5到10年，休闲食品主营业务收入将达食品工业总收入的五分之一以上，这意味着将有数万亿元的潜在市场需求。
与此同时，电商模式兴起，网络购物渗透率快速提升，休闲食品电商销售模式将成为行业未来发展的主要方向之一。
休闲类食品已站上“风口”，让我们不得不承认的是，国内休闲食品行业正迎来迅猛的发展期，继而引发了上述这些休闲食品企业们试图通过资本市场，获得更多的资金和更大的市场空间，相信未来越来越多的休闲食品品牌陆续走上IPO之路！
但领先的休闲零食品牌，一定是线上线下都强的品牌，单纯的互联网品牌没有太大机会，而品牌的竞争将从单纯的营销竞争转向全渠道和供应链的竞争。
此外，区域性品牌将通过互联网走向全国，但集中化会加速，最后赢者通吃。
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